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萝卜干准确的做法是多么的,你做对了吗?

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萝卜干准确的做法是多么的,你做对了吗?

公布日期:2019-10-24 作者: 点击:

冬天又到了,这萝卜可是到了歉收的季候了,不论在哪里都能看到四处的都是卖萝卜的,这萝卜可是好东西啊,内里含有很多微量元数,冬天多吃萝卜对身体好,可以防范感冒咳嗽。这萝卜的吃法也是有很多的,生调、热炒、腌制、炸萝卜丸子、制造萝卜干。萝卜固然玄色常有营养的但是价钱却是很自制的,尤其是本年那是越发的自制,你们那边不知道一斤萝卜多少钱,加拿大28开奖官网这里的一斤萝卜就一毛钱,是不是很自制啊。

萝卜干

记得小时就,每年到了冬天妈妈都市腌制很多的萝卜干吃,可别蔑视这萝卜干,那可玄色常的好吃的,那可以说是妈妈腌制的就比那个买来腌制萝卜干都好吃,其后长大了就自身跟这妈妈学着腌制这白萝卜干了,没想到依据妈妈说的要领,我自身腌制的萝卜干也玄色常的好吃的,今天我也给大家分享一下这萝卜干怎么腌制,要是你也喜好吃萝卜干的话,那就自身随着我的要领腌制把,信托你也会很喜好吃的。话就不说那么多了今天我把妈妈的腌萝卜条的秘方给大家说一下,腌制出来的萝卜条口感玄色常的脆的,告急的是滋味也是很好的,可以当做下酒菜也可以用来下饭吃,真的是很好吃的,加拿大28开奖官网先去预备一下食材:白萝卜、生抽酱油、食盐、辣椒面、花椒粉、白砂糖、熟芝麻、花生油。预备好这些食材以后加拿大28开奖官网就可以末端制造这个萝卜干。下面加拿大28开奖官网要做这个萝卜干,需要把我买的萝卜洗濯一下,洗濯洁净以后,然后需要把下面的水分控干一下,控干水分以后然后需要把这个萝卜馅切成片,然后接着把萝卜切成条,这里紧张一定不克不及去皮,多么带皮腌制成的萝卜干吃起来的口感会越发的脆,以是记取萝卜的皮千万不克不及去皮,切好萝卜条以后加拿大28开奖官网把萝卜条放在一个洁净的盆子,然后往上边撒上食盐,一边撒一边翻,最好是手上带个塑料手套,用手把这萝卜条抓一下,食盐要确保言知道每一个萝卜条,多么才气富裕的杀萝卜上带的水分。萝卜条撒上食盐后要腌制上半个小时左右的时间,多么就可以把萝卜上自带的水分给杀出来了,然后把这杀出来的水分倒失,然后找来一个孔相比密的铁网,然后把这食盐腌制过的萝卜条放在这铁蒺藜上,放在太阳的下面晒一下,多么晒的时间紧张取决于,太阳的大小,太阳要是不好的话那就需要晒的时间长一点了,要晾晒到七成干左右多么子才可以。然后把加拿大28开奖官网晒好的萝卜条收一下放在碗里,往碗内里加上辣椒面,过量的花椒粉,用筷子搅拌匀称。锅中倒入一勺子的花生油然后烧热的时间把热油倒进碗内里,然后往内里参与过量的生抽酱油、糖、和熟芝麻,然后用筷子搅拌一下,是萝卜干和参与的调料搅拌匀称。搅拌匀称后放上一天多么就可以适用了,就多么好吃的萝卜干就做成了,告急的是滋味还玄色常的好的,做法你有没有聚德也是很约莫的。

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